LEADER DANS LA REALISATION DE CUISINES PROFESSIONNELLES

L'ENTREPRISE

Ginox SA, une entreprise industrielle fondée en 1946, qui possède aujourd'hui plusieurs sites de production et d'assemblage, est depuis de nombreuses années leader dans son domaine d'activités, à savoir l'étude et la réalisation de grandes cuisines professionnelles, un secteur en pleine expansion.

Le label Ginox est synonyme de concepts globaux livrés clé en main, et intègre tous les aspects de la restauration collective, du self-service au free flow, des équipements frigorifiques à la cafétéria et au restaurant d'entreprise, jusqu'à la création de cuisines sur mesure pour les plus grands chefs
Le savoir-faire développé par l'entreprise concerne toutes les étapes du processus de production: depuis l'étude, la planification et la conception des équipements relatifs à tous les aspects de la restauration, jusqu'à la réalisation finale et au service après-vente.
Stimulée par cette réussite - de prestigieux établissements suisses et étrangers portent le label Ginox-, la direction de l'entreprise continue avec succès de diversifier ses champs d'activités.

C'est ainsi que plusieurs projets d'envergure au Moyen-Orient ont déterminé la construction dans les Emirats d'une usine de production et d'assemblage, dotée des toutes dernières technologies de fabrication (machines laser, plieuses, etc),
qui permet de répondre en priorité à la demande des clients du Golfe, mais aussi d'une clientèle internationale, et ceci dans les meilleurs délais. Par ailleurs, un nouveau département propose depuis peu des cuisines haut de gamme destinées aux particuliers.

PRESENTATION DU GROUPE: GIOVANNA HOLDING SA

Le groupe abrite les sociétés suivantes :

FILIALES

GENÈVE

La filiale de Genève propose tous les produits et services de Ginox SA, qui vont de la planification du projet à la fabrication, en passant par la rénovation. Elle s'appuie par ailleurs sur un service après-vente particulièrement performant.

ZURICH

La filiale de Zurich a été ouverte afin de répondre à la demande croissante de clients suisses alémaniques. Rapidité, proximité, réactivité, voilà autant d'arguments qui ont déterminé l'ouverture d'une antenne au cœur de la capitale économique du pays.

LES PRODUITS

Des hottes hautes performances

Le système Hotte-O-Matt développé par l'entreprise prend en compte la problématique de l'hygiène et du nettoyage. Ces hottes auto-nettoyantes permettent par ailleurs d'économiser eau et produits, et proposent des indices d'extraction très élevés.

Les meubles

Deux systèmes de meubles au sol, regular et premium, modulaires et entièrement standardisés, ont été développés pour mieux répondre aux besoins de la clientèle. Une autre ligne baptisés Hy-Line se définit quant à elle avec des meubles dégagés des murs et des sols. L'entreprise propose par ailleurs toute une gamme de free flow réalisés sur mesure, au design très élégant, et construit ses propres frigos et armoires frigorifiques pour encore mieux s'inscrire dans une ligne de prestations globales.

Le couturier de la cuisine

Les systèmes Ginox – solutions globales pour la cuisine professionnelle, intègrent tous les aspects de la restauration collective, du self-service au free flow, des équipements frigorifiques au back office, de la cafétéria au restaurant d'entreprise. Jusqu'à la création de cuisines sur mesure pour les grands chefs, alors qu'un nouveau département propose aujourd'hui des cuisines haut de gamme destinées aux particuliers.

Les systèmes d'écoulement

Ils intègrent une boîte d'écoulement avec ses composantes, adaptable à toutes les situations ; un bac de sol à forte capacité d'absorption, dont les éléments sont réglables dans les trois plans et ajustables en hauteur, destiné aux plonges et marmites basculantes de grandes cuisines. Ainsi qu'une rigole de sol développée pour les exploitations intensives.

CONTACT

GINOX SA
Route des Châtaigniers 13
1816 Chailly-sur-Montreux
SUISSE
Tél : +41 21 925 49 49 / Fax: +41 21 925 49 50
Une société du groupe Giovanna Holding SA